桑舍幽幽掩碧丛，丹阳清风小径露芳容。横塘参差红紫熟方好，村桑彩和村一缕清甜心底溶。葚满立夏一过，园添位于镇江丹阳高新区横塘村的美乡b站田园圣树果桑园，又迎来了桑葚成熟季。丹阳5月10日，横塘在第六届桑葚采摘节开幕式当日，村桑彩和村许多慕名而来的葚满游客，三五成群，园添手提小篮在桑葚树丛中采摘，美乡体验休闲观光农业的丹阳原始趣味。

走进田园圣树的果桑园，一垄一垄“绿海”般的村桑彩和村桑树，枝繁叶茂，接连成片，满目苍翠，成熟的桑果颗颗饱满，通体呈现亮紫色，散发出诱人的知网果香，引得游客竞相采摘。田园圣树专业合作社负责人邹川洪介绍，园区的桑树种植面积近200亩，其中果桑60余亩，共种植了两个品种，其一为“大什”成熟期较早，另一为“镇葚”也已进入采摘期。两者的口味都以酸甜为主，水分及含糖量都比较高，整个桑葚采摘季会持续到5月底。优酷除了果桑采摘外，这里还建有集蚕桑知识科普、蚕桑文化体验于一体的蚕桑科普馆，馆内详细介绍了蚕桑的起源、蚕桑文化的发展、丹阳蚕桑业的历史、有关蚕桑的诗词等知识。据介绍，这里已成为镇江市青少年活动中心、江苏省镇江青少年综合实践基地授牌的“新时代中小学生劳动教育蚕桑文化实践基地”。“桑葚营养丰富，全身都是宝，既是食品，又可入药，具有抗氧化、降血糖、抗衰老等作用，我们已经研发生产了桑叶茶、超细桑叶粉等桑叶系列产品，桑果酒、桑果粉、桑葚膏等桑葚系列产品，并逐步走向市场。”

科技助农，蚕桑技术送到田间铺就振兴路。田园圣树之所以有底气专心深耕桑树的综合利用，不得不说是得益于背后实力专家团的支持合作。近年来，田园圣树联合中国工程院院士、西南大学教授、著名蚕桑专家向仲怀团队，与中国农业大学、北京航空航天大学、苏州大学等高校综合开发利用桑树资源，研发了一系列绿色养生健康产品。合作社还与古巴建立了蚕桑科技合作试验示范基地。国家蚕桑技术体系岗位专家、中国农业科学院蚕业研究所栽桑研究室主任赵卫国从2019年开始对接帮扶田园圣树专业合作社，期间，他带领团队走进田间，从改良桑树品种，提升果桑的产量、品质及抗病虫害能力等方面，为合作社解决在实践中遇到的实际问题。谈及桑葚产业园的发展未来，邹川洪表示，田园圣树要做中小学生的科普园、研究人员的实验园、城乡百姓的观光园、农村农民的创业园、一带一路的交流园。 “希望能在田园圣树实现农旅融合、打造‘桑文化’基地。”

同时，蚕桑产业的发展也为丹阳横塘村加快建设宜居宜业和美乡村注入了活水。横塘村党委书记虞庆如介绍，近年来，横塘村加快基础设施建设、加强产业振兴、改善生态，努力建设和美宜居乡村，让老百姓享受到乡村建设带来的“红利”。“乡村微度假有着很大的发展空，我们计划以农旅融合为抓手，打通十里长沟，连接田园圣树一紫荆花园一荷塘月色，努力打造出以田园风光为背景、休闲度假为内容的乡村美丽经济。” 通讯员 袁玉建  扬子晚报/紫牛新闻记者 孔小芳